El mejor accesorio para freidora de aire

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¿Cuál es el mejor accesorio para freidora de aire? En los últimos años, la freidora de aire se ha convertido en uno de los electrodomésticos más demandados en muchas cocinas. Además de simplificar algunos de los pasos de nuestras recetas favoritas y reducir el desorden, es por eso que nos propusimos el descubrir el accesorio perfecto para freidora de aire.

Hemos estado tratando de encontrar la mejor manera de extender la vida útil de este pequeño electrodoméstico sin perder el sabor de sus alimentos durante el proceso de cocción, y hemos encontrado el producto perfecto: papel para freidora de aire. Los hay de diferentes tamaños, formas y materiales, pero todos tienen el mismo objetivo: evitar que los alimentos se peguen al fondo de la freidora, cuando alcanza temperaturas tan altas, minimizar el riesgo de que se quemen demasiado o se doren y reducir el tiempo de cocción.

Tipos de papel para airfryer: el accesorio para freidora de aire


Los papeles de cocina más utilizados para cocinar en freidora de aire son básicamente 3:

  • Papel de horno: Este tipo de papel es uno de los más extendidos ya que es muy utilizado en hornos eléctricos y también lo podemos utilizar en freidoras de aire con limitaciones
  • Papel de pergamino: El papel de pergamino es el que se utiliza normalmente en las airfryer por su amplia utilización en todo tipo de preparaciones. 
  • Papel de bambú: Si te gusta el toque oriental podrás también utilizar para poder cocinar platos típicos orientales tales como las populares gyozas.

¿Qué tipo de papel para freidora de aire elegir?


El papel de pergamino es el accesorio para freidora de aire ideal,  porque es el revestimiento más eficiente y versátil. Impide que las preparaciones se peguen y por otro lado provoca que la limpieza sea eficaz. Para asegurarse de que la comida esté rodeada de aire caliente y seco. Es conveniente que mida su papel para freidora de aire al tamaño que va a ocupar el espacio donde va a estar la comida, que existen varias medidas en el mercado para el tipo de freidora.

Papel de Pergamino Cuadrado Perforado 22cm
Papel de pergamino cuadrado perforado para freidora de aire 22cm. 100 piezas.
Papel de Pergamino Redondo Perforado 22cm
Papel de pergamino redondo perforado para freidora de aire 22cm. 100 piezas.
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¿Qué medida elegir de papel para freidora de aire?


En el mercado existen varios tipos de formas de papel de pergamino para freidora de aire, para que puedas elegir dentro de tus necesidades, aunque básicamente son redondos y cuadrados que tendrás que elegir el que te venga mejor por la forma de la cesta de la freidora, teniendo en cuenta su diámetro. La medida mas estándar suelen ser de 22 cm los formatos cuadrados y los 22 y 16 cm de diámetro de los redondos.

Papel de Pergamino Redondo 22cm con borde
Papel de pergamino redondo con borde para freidora de aire 22cm. 100 piezas.
Papel de Pergamino Cuadrado 20cm con borde
Papel de pergamino cuadrado con borde para freidora de aire 22cm. 100 piezas.

¿Qué tipo de papel para cocinar? Perforado o sin perforar.


Poniendo el papel de pergamino en nuestra airfryer, evitaremos tener que cocinar de manera directa sobre la base de la cesta y no vamos a dejar restos difíciles de limpiar una vez terminada la cocción de los alimentos. Por eso siempre recomendamos utilizar el papel para cocinar. La selección de si necesitamos papel perforado o no, dependerá del tipo de receta que vayamos a elaborar. El papel sin perforar es aconsejable, para elaboraciones que no nos guste que caigan por los agujeros o rejillas, como las galletas o la pizza que siempre nos atrae que la base de la misma quede algo tostada y con el papel sin perforar, nos va a ayudar.

Los agujeros de los papeles de cocina perforados consiguen que el aire ardiente circule alrededor de las preparaciones y de la cesta, que es como se cocinan los alimentos en la freidora de aire. Los agujeros además limitan las opciones de que el papel de cocción se desplace por la freidora de aire, lo que puede ocasionar un riesgo de incendio si queda atrapado en las bobinas.

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Consejos prácticos la correcta utilización del papel para airfryer


  • Procura utilizar la medida de papel que corresponda a la cesta de tu freidora para conseguir el acabado deseado.
  • En la freidora de aire no debe precalentarse con papel de pergamino, ya que habrá papel suelto volando en el interior de la freidora de aire con el riesgo de prenderse fuego.
  • Espera a que la freidora se caliente y coloca el papel pergamino justo antes de añadir los ingredientes.
  • La regla más importante, es asegurarse que el papel par airfryer esté bien colocado antes de colocar los comestibles.

¿Quieres saber más sobre freidoras de aire?



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